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Alimentación recomendada para la menopausia
Alimentación recomendada para la menopausia
La menopausia ocurre durante los 40-50 años de edad de una mujer en la que se produce menos cantidad de hormonas sexuales femeninas.
La alimentación recomendada para la etapa de la menopausia es similar a cualquier dieta recomendada para la etapa adulta. Se debe prestar más atención a grupos de alimentos que previenen la osteoporosis y enfermedades cardíovasculares.
Recomendable escoger cereales y derivados integrales por su aporte en fibras (pan, pasta, arroz y legumbres) y consumir de 4 a 6 raciones diarias. Es necesario agregar también frutas y verduras ya que aportan fibra, vitaminas, minerales y fitoquímicos , consumir lacteos debidos al aumento de colesterol que origina la menopausia y es recomendable para prevenir la osteoporosis, los alimentos proteicos (carnes, pescados y huevos) se deben consumir con moderación u optar por el pescado que por la carne. Por último preferir los aceites de oliva, girasol o maíz, ya que aportan grasas insaturadas necesarias, al igual que la margarina(sustituto de la mantequilla).
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Cocinar bajo en colesterol
Cocinar bajo en colesterol
El colesterol es un tipo de grasa que siempre a sido asociada a aspectos negativos de la salud, sin embargo no podemos vivir sin el, puesto que hay dos tipos de colesterol, los malos y los buenos. Acá algunos concejos para mantener bajo el colesterol malo a la hora de cocinar.
En primer lugar debes utilizar cocciones sencillas, no utilices mucha grasa, prepara comidas al horno, hervidas, papillote o vapor. Utiliza aceite de oliva o girasol, añádele toques especiales a una ensalada con frutos secos(nueces, almendras o piñones) o semillas(lino, sésamo), frutos(manzana,frutos rojos, trozos de naranja, vinagre, limón etc.). Sustituye la mantequilla por la margarina ya que contiene mucho menos calorías malas y aumenta las buenas. Otros hábitos que influyen en el exceso de colesterol son la poca actividad física y el consumo del tabaco. Hacer ejercicios aumenta los niveles de del colesterol bueno, sin embargo fumar los baja. El estrés también influye mucho aumentando los niveles de colesterol malo, es recomendable llevar una vida tranquila y saludable.
La fresa y sus beneficios
La fresa y sus beneficios
Una de las frutas preferidas para el adelgazamiento y para muchos una fruta con muy buen sabor y gran complemento para platillos y postres.
Por su contenido en vitamina C, protege al cuerpo fortaleciendo el sistema inmunológico y poseen efectos desinfectantes y antiinflamatorios. Es poseedora de propiedades diuréticas, ideales para personas que quieran bajar de peso y retienen muchos líquidos, también ayuda a los que padecen de cálculos renales, hipertensión y ácido úrico. Muy importante, no aporta grasas y ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre. Contiene también carbohidratos como fibra y azúcares, minerales como potasio, fósforo y calcio y otras vitamina como el ácido fólico.
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La naranja y sus beneficios
La naranja y sus beneficios
Una de las frutas preferidas al rededor de Latinoamérica es la naranja, debido a su buen gusto y las sustancias nutritivas que presenta.
La naranja contiene vitamina A(33.60 ugl), vitamina C (50.60 mg), Calcio (41 mg), Hierro (0.49 mg) , vitamina B3 (0.48mg). proteínas (0.87g), azúcares (8.90g), fibra (2.30 g), carbohidratos (8.90 g), sodio (1,40 mg) y calorías (45.48 kcal).
El consumo frecuente de la naranja es beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio, mediante la acción antioxidante de la vitamina C. Además las altas cantidades de esta ayuda a reducir los sintomas del resfriado y a combatir enfermedades como el hipertiroidismo y el estreñemiento.
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Alimentos para no enfermarse
Alimentos para no enfermarse
Uno de los principales vitaminas que evitan enfermedades es la vitamina C. Incrementa el interferón, que es una sustancia que impiden muchos virus que puedan provocar infecciones. también forma colágeno
Otra opción muy buena es la vitamina E que mejora la respuesta inmunológica.
Los cítricos ayudan a prevenir cáncer al estómago y al colon , ayuda en la absorcion de hierro y puede reducir el riesgo de cataratas, El tomate proporciona vitamina C, alta cantidad de potasio y fibra, que combaten la hipertension y previene la tension arterial elevada respectivamente.
El kiwi tambien es rico en vitamina C, actúa como antioxidante y favorece la absorción del hierro. Las carnes rojas magras contienen proteínas de alto valor biológico,tienen menos grasas y son adecuadas para personas con alto nivel de colesterol o lípidos sanguíneos.
El huevo contiene proteínas de alta calidad, vitaminas liposolubles (A,D y E). Consumir yogurt permiten mayores resistencia ante los microorganismos que pueden producir infecciones gastrointestinales e intoxicaciones.
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Desayuno Saludable
Desayuno Saludable
Cuando despertemos lo primero que debemos hacer es tomar un buen vaso de agua, ya que el cerebro ha estado inactivo por bastante tiempo mientras dormimos, asi que debemos hidratarlo.
Después es recomendable tomar un tazón de avena o cereal si azucar y comer un par de frutas para saciarte y complementar tu alimentación.
Si quieres tomar café, te recomiendo que optes mejor por el té. El efecto del café es pasa muy rápido,en cambió el te demora un poco, pero el efecto durara un tiempo hasta que te "despiertes" por completo y puedas realizar tus actividades diarias con normalidad.
No olvidarse de la proteína. La puedes añadir con un pedazo de tostada integral y un queso bajo en grasas o 100g de pechuga de pavo o pollo. No agregues dulces, contienen calorías y estropearía el esfuerzo mañanero, si no te resistes come un chocolate lo mas negro posible, contienen menos grasas.
Toma leche desnatada o semidesnatada como mucho, contienen los mismos nutrientes que la leche normal , pero con menos grasas. También puedes probar el yogurt desnatado.
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